元、山口県山陽小野田市にある居酒屋海将の店長だった-釣りバカ親父のひとり言（仮名）

お客さんの取引先の方との飲食代を会社の接待交際費で落とす為に、

「領収証を下さい。」

って言われるのは、普通。

んが、

たまーに、

飲食代は、1万円足らずなのに、

料金もピッタリしか貰ってないのに、

「2万円位で領収証を切っといて。」

みたいな事を言われる方がおられます。

酷いのになると、

15人くらいで宴会して、

支払いは7万円くらい。

んが、

「領収証の金額、倍にしといてや。」

っていう輩もおりましたわ。

・・・

・・・はい？

ナンで、1万円足らずしか頂いていないのに、

2万円の領収証を切らないとイケないんですか？

ナンで7万円しか頂いていないのに、

14万円の領収証を切らないとイケないんですかっ！？

そりゃあ、貴方はその領収証を会社の経理部に提出して、差額の1万数千円、ないしは7万円を会社からガメればソレで満足、何処の飲食店でも平気で同じ事をやってるからウチでも平然とアホみたいな事が言えるんでしょうが、

こっちは、

余分に書いた金額も税務申告しなければイケません。領収証を切ってるんですから。

とすると、

当然、

その金額に対して、所得税がかかります。

住民税もかかります。

事業税も上がります。

国民健康保険料も上がります。消費税は言うに及ばず。

要するに、

貰ってもいない金額を領収証に書けば、

会社も大なり小なり損害を被りますが、こっちも余分な金額を書く度に、その数十パーセントを税金として国や地方自治体に納付しなければなりません。

判った上で言われているんでしょうか？

もし、判っていないんだったら、その辺りをよ〜く理解した上でおっしゃって下さい。

そして、

「領収証の金額を余分に書け！」と言うのなら、

せめて、余分に書いた分の半額位は置いて帰るくらいの気概を見せて貰えませんかあ〜っ！？・・・どっちにしても、頂いた金額しか領収証には記入しませんけどお〜っ！

・・・っつーか、

営業部にこんな人を抱えている会社って、だいぶ余分に無駄な接待交際費を使ってるんでしょねえ。

金額を倍で書けと言った輩の所属している会社は、これは同僚の宴会だった様なので、多分福利厚生費で処理されるんでしょうが、

こんな事がまかり通るなんて、このご時世に相当経常利益を出してるんでしょうねえ。・・・金余り現象？あ〜、羨ましい。

by理不尽な要求に応えているうちは、居酒屋の地位向上？まだまだ無理無理、無理っすわ。海将てんちょ

棚がいくらか賑々しくなってまいりました。

あと、70個くらいっ！・・・先は長いっすわ。

by菊練りが出来る様になってきたけど巻き取りが出来ねえぞ！海将てんちょ

・・・トラフグのぉ〜

鰭がぁ〜

ど〜んど〜んたまるぅ〜

誰かぁ〜

呑んでぇ〜

とらふぐ鰭酒1杯630円。

限定1000杯（推定）！！！

・・・限定でもナンでもないわ。

byポン酒を呑むとソッコーでノックアウト海将てんちょ

・・・慣れない事をすると、

異様に疲れますわ。

まあ、

上手な戻し方から始まって、化学調味料不使用で旨いと思えるスープの作り方に至るまで、

イイ勉強をさせて貰いました。ほんの少しだけですが、中華料理の極一端が垣間見れた様な？全く見れてない様な？

この一週間、頭の中の半分以上が乾鮑と乾海参で占められていて、夜もあまり眠れず、

かなりの寝不足になっていましたが、

昨日は、久々にグッスリ眠れました。

・・・おかげで、右肩を寝違えた。

左肩は、日曜日の推定ブリのおかげで、筋肉痛。

両肩が痛いんですけど？

by中国四千年の歴史は深過ぎて訳判らんぞ！海将てんちょ

即死。

マゴチは、写真の様に、目と目の間より胴体側の脳の位置を目打ちで突いて、脳から背骨の上に沿って繋がっている脊髄に針金を通して前後させると神経が抜けます。

神経絞めをしたら、すぐにマゴチをひっくり返して、

写真の位置にナイフを差し込むと、血が吹き出ます。すぐに水に漬けて血が出なくなるまで洗い流したら、

神経絞め&血抜きの完了です。

マゴチを釣ったら、そのままクーラーに納めちゃ駄目ですよ。いくら大きなマゴチを釣っても、野絞めのマゴチを持って帰って嫁さんや子供達に食わせたら、「コチって美味しくな〜いっ！」って言われるのがオチですよ。死ぬ前に必ず神経絞め&血抜きをやって下さいね。

という事で、

今年のマゴチ釣りは終了。又来春。

byさすらいのマゴチスト海将てんちょ