先日仕入れた安納もみじで作った栗金団で、サツマイモアイスを作りました。
夏でも冬でも、アイスクリーマーが大活躍！年がら年中グルングルン回ってます。お疲れ様。
サツマイモをよく練っているので、かなり滑らかなアイスクリームが出来上がりました。なかなか上出来。
少しの間、バニラ、黒ゴマ、抹茶、きな粉に加えて、サツマイモが仲間入りです。
おっ！？バニラ以外は全部和風アイスクリーム。今気が付いた。さすが日本人。
全然関係ない話ですが、
明日も尺三の平皿で5皿河豚刺しを引かんといけん。
有り難い事なんですが、
そろそろ腰が爆発しそう・・・
by海将てんちょ
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