今年は、マダコが異常な程に高い。
例年は、宇部沖で揚がるマダコは1kgあたり1000円前後、
関門蛸でも、せいぜい1kgあたり1500円くらいが相場なんですが、
今年は宇部沖のマダコが1kgあたり2000円以上、
関門蛸に到っては、1kgあたり3000円近くします。あべしっ！
因みに、今日仕入れた関門蛸、
1杯で3kgありましたが、
8000円。ひでぶっ！
これでも、最近の相場からいえば安い方なんですよ。
まあ、ウチは居酒屋なんで、
「アレが無いと困る！」とか、「アレが入らんと商売にならん！」とかいう事は全くないんで、
入る食材で商売するから別にマダコが入荷しなくても一向に構いませんけど、
寿司屋さんとかは大変でしょうねえ。最近はヤリイカもどえらい高いし、マアジはここ10年位の間に完全に高級魚の仲間入りを果たしたし、他にも色々ｅｔｃ．・・・
という事で、
今度の休みは、関門に蛸釣りに行こう！かな？
by海将てんちょ
おはようござります(^-^)昨日はうちのタコ息子が色々とご馳走になったようで(^-^)かわいいおにぎりの写メが届きました(^-^)ありがとうござりました(^-^)
最近の小学校ではアヤトリが流行ってるんだねえ。
タッチもアヤトリを持ってたんで、
四段までしか知らんやったから、自称『アヤトリキング』の俺様が五段と六段を伝授しておいたぞ！
by海将てんちょ
キングに教えて頂けるなんて光栄です(^-^)