またもや、しんあい農園の足立さんから、
今度は「淡竹（はちく・・・確か、こんな字だった様な気がする。）」を頂きました。
卵の配達日でも無いのに、わざわざ寄って頂いて、どーもスンマセン。
普通に出回る筍は孟宗竹の子ですが、こいつは真竹の子です。・・・これを色々と言う人がいますが、例えば「普通の筍が伸びた奴」とか「細竹の子」とか何とかかんとか・・・。
普通の筍が伸びた奴なら、タダでさえ灰汁が強いのに、これだけ伸びたら灰汁まみれで食えたもんじゃあ無いし、そもそも、この時期になると孟宗竹の筍は既に立派な「竹」になってます。季節違いも甚しい。細竹の子は「五三竹」って言うのが別である。
ここで、もひとつ。
「五三竹」、なんで五三竹と呼ぶのか？
なんでか知らんが、五三竹は、竹の節の部分が、五つ数えると間が有って、そこから三つ数えると間が有って、みたいな感じになってます。要するに、節の間隔が不規則。だから五三竹。・・・多分、成長のスピードと日光の当たり具合に関係しているんだと思います。
話を戻して、この淡竹、
孟宗竹と違って、灰汁が少なくてさっぱりしたお味。なんと言っても歯応えがいいんです。
かつての日本には、筍と言えばこれだった筈。孟宗竹は、中国出身の外来種です。こいつの繁殖力の強さと芽が出る時期が真竹よりほんの少しだけ早いせいで、日本の竹林は孟宗竹ばっかりになってしまって、日本古来の真竹の竹林は激減しました。なので、皆さんが春先に日本の旬の味として食べている筍は、中国の旬の味です。日本の本来の筍は、この「淡竹」。
因みに、「破竹」と書く人がいますが、これも間違い。「破竹の勢い」っていう言葉に使うだけです。淡竹の事ではありません。
足立さんから戴いたこの淡竹、吸物に入れて、シッカリ賄いで頂戴しました。
お御馳走様でした！感謝っ！
全然関係無いけど、
鳩山さん、
辞めちゃいましたねぇ。
平成に入ってから、もう15人位総理大臣が変わったんじゃないか？
1人あたりの国内総生産世界第二位の国のトップが、気が狂った様にクルクル変わるこの状態、皆さんは「誰のせい」だと思いますか？
「政治家のせい」？・・・馬鹿な事を言っちゃあイケません。
大半が、マスコミとそれに乗せられる国民のせいです。
今日もチラッとテレビを見たら、テロップに、
「鳩山首相辞任表明！小沢幹事長も道連れ！」
って書いてありました。
・・・「道連れ」ですよ！「道連れ」！！！
何で道連れとかいう酷い言葉を使う必要が有る？
「小沢氏も責任を取って幹事長辞任」
これで充分じゃろ？
「こんな些細な事を・・・」と思われる方も居られるかも知れませんが、
マスコミは、この些細な事の繰り返しで視聴者を洗脳するんです。
ああすればこう言う、こうすればああ言う。イチイチ酷い言葉を引用して放送し、それを国民が見て政府に対する印象が悪くなり、支持率がドンドン下がる。結果、辞任に追い込まれる。毎回このパターン。
「辞任」と書けば済む物を、わざわざ「道連れ」という印象の悪い言葉を引用するこのマスコミの狡猾さ。
すっごく腹が立つ！お宅ら、日本をグチャグチャにするのがそんなに楽しいか！？それが生き甲斐か！？しょーもない奴等じゃのう！
しかも、
アナウンサーが、
「〜が、又、起こりうる可能性が有ると言う事ですね？」
と、真面目な顔して言ってました。
「起こりうる可能性」？？？
その言葉を使うんなら「起こりうる事」か「起こる可能性」かどっちかじゃろうが！
お宅は、頭が痛い時に「あーっ！頭痛が痛いっ！」って言うんか！？・・・アナウンサーなんか辞めてしまえ！毎日毎日日本語の使い方を間違えやがって！アナウンサーのくせに！
もひとつ！
鳩山さんが「身をひく」と言った時に、画面の下に出た文字が「身を引く」になってたぞ！「身を退く」じゃろうが！
言葉遣いも判らん上に、漢字も判らんか！！！
とっとと辞めてしまえ！お宅らが辞任しろ！！！
まともに喋れんアナウンサーが、日本の将来を威張り腐って語るな！ボケェ！
by喋る事を生業としているのにまともに話す事が出来ないアナウンサーの日本語を聞いていると「頭痛が痛くなる事が起こりうる可能性が有る」海将てんちょ
